En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con pasión por la gastronomía, enfoque en la calidad y excelente actitud. Esta posición es fundamental para la operación del área de cocina, participando directamente en la preparación, emplatado y presentación de platillos bajo estándares definidos.
Buscamos a una persona con experiencia, comprometida y con disposición para trabajar en equipo en un ambiente profesional, limpio y dinámico.
Preparar y cocinar los alimentos conforme a recetas y estándares del restaurante.
Montar platillos con excelente presentación y calidad.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
Realizar mise en place diario antes del servicio.
Asegurar el buen funcionamiento de los equipos y utensilios de cocina.
Supervisar y mantener la limpieza del área de trabajo.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en el control de inventarios y recepción de insumos.
Coordinarse con meseros, ayudantes de cocina y personal de sala para un buen servicio.
Edad: 22 a 50 años
Escolaridad: Técnico en gastronomía o experiencia equivalente
Mínimo 1 año de experiencia como cocinero en restaurante, hotel o comedor industrial
Conocimientos sólidos en cocina caliente, fría y técnicas básicas de cocción
Sentido de urgencia, limpieza, orden y disciplina
Buena actitud, trabajo en equipo y disponibilidad de horarios
Deseable: conocimiento en manejo higiénico de alimentos (NOM-251)
Sueldo competitivo y pago puntual
Propinas (si aplica)
Prestaciones de ley
Alimentos durante el turno
Uniforme y capacitación constante
Ambiente profesional y posibilidad de crecimiento
Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y quieres desarrollarte en un equipo profesional y comprometido, esta vacante es para ti.
📩 Postúlate ahora y forma parte de un restaurante donde se valora el sabor, el orden y el trabajo bien hecho.
| Ubicación: | Guaymas |
| Tipo de empleo: | Tiempo completo |
| Experiencia: | 2 años |
| Salario: | $13000.00 MXN (mensual) |
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